技术服务中心

发酵技术服务

本所经过40多年技术沉淀,在发酵工程研究领域硕果累累。在广州市科信局(市科创委前身)的资助下,成立了本研究中心。中心配备了50-10000L系列发酵罐,具备发酵、分离、干燥等中试生产条件,可以为国内外科研机构、企业、高校提供先进优质的生物发酵中试服务。本中心生产有食用乳酸菌固体饮料;畜用微生态粉剂,比如腊样、侧孢、枯草芽孢杆菌和酵母。
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